“【日番】中华小当家.全52集.真是日漫啊.日语简中.1997
1997年播出的这部日漫《中华小当家》，全52集的日语简中版本，让不少人第一次通过动画触摸到中华料理的鲜活温度。主角刘昴星，大家都喊他小当家，是个从四川来广州的少年，揣着“成为特级厨师”的梦，扎进了阳泉酒家——这里有严格却心软的及第师父，有咋咋呼呼却讲义气的四郎，还有总爱拌嘴却默默支持他的嘟嘟。
小当家的天赋藏在每一次对食材的较真里：他会为了找最好的葱跑遍山野，会为了还原妈妈的味道反复试错。但成长从来不是一帆风顺，昔日同门绍安的刁难、特级厨师考试里的层层考验，甚至和阿飞、解鲁这些对手的竞争，都让他慢慢明白，料理不止是刀工和调味，更是藏在每一道菜里的心意——对食客的牵挂，对家乡的思念，对食材的尊重。
动画里的料理画面很有魔力：热气腾腾的黄金炒饭、闪着光的麻婆豆腐、能映出月亮的烧麦，日语配音里的热血台词配着简中字幕，既保留了日漫的节奏，又把中华料理的精髓讲得通透。52集的篇幅不长，却把小当家从“新手”到“准特级厨师”的成长讲得扎实，没有多余的拖沓，每一段剧情都绕着“料理”和“人”转，难怪直到现在还是不少人心中的经典料理番。”
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